株式会社コトブキベーキングマシン

パン屋さん・ケーキ屋さんの開業をワンストップでサポート! 製パン・製菓機械の総合メーカー
コンベクションオーブン「Camel キャメル」

フランスパン、食パンから菓子パン、クッキーまでオールラウンド欧風ベーカリーオーブン。コトブキベーキングマシンの代表ブランド。
当社独自のヒーター配線によるムラのない焼成/GWタンクを標準装備した安定したスチーム。
8段階リミット装置によるバリエーション豊かな焼成/50種類各4工程が記録できるメニューボタン。
やわらかで美しい仕上がりを約束する上火。
2枚差し、4枚差し、6枚差し各4段まで積載可能/外装石貼り、ブラックステン仕様等もご用意!
ドゥコン「Multi-36RT」

上下2室別制御のドゥコンです。当社製品冷却器はすべてカチオン電着防蝕処理され高耐久です。
ダクト内自動洗浄機能付きで衛生面に優れております。
上下2室別制御なのでリスペクチュスパニスなど長時間発酵生地製造にも向いております。
フリーザー「Givre」

様々な用途に適合する3モードフルオート運転の最新鋭フリーザーです。
強冷モード(簡易ブラスト-20℃~-30℃)弱冷モード(パーシャル0℃~-7℃)解凍モード(5℃~20℃)をフルオート(各曜日、各時間)運転可能。
製品提案から店舗デザイン・販促など無料でサポート

創業以来、年産250台以上のオーブンとともに数々の開業をお手伝い。
その実績と経験をもとに、どんなご相談にもお応えします!
※申し訳ございませんが、無料トータルサポートに関しましては、関西限定とさせていただきます。
皆様のコンシェルジュ
コトブキベーキングマシンは創業50年以上。どういう事が必要なのか?どんな機械があるのかなど、お困りのことがありましたら、お気軽にご相談ください。担当者よりご連絡いたします。
サービス提供エリア
大阪府、京都府、兵庫県、奈良県、滋賀県、三重県、和歌山県